Konserthusparken med Matsvinnköket

Träffas och njut i Konserthusparken

Utanför Växjö Konserthus, i Konserthusparken, finns platsen där man möts under MAT. Här kan du slå dig ned i en fantastisk omgivning  och uppleva lugnet och mysa med Ekokockar och god mat. Möta likasinnade från olika områden som brinner för hållbarhetsfrågorna och uppleva mat som du aldrig upplevt den förr!

Matsvinnköket

För fjärde året i rad arrangerades Matsvinnköket som har blivit en stor succé. I år gick det åt sammanlagt ca 5,3 ton mat under två dagar. Mat som annars skulle ha slängts helt i onödan.

Butikerna i Växjö skänker svinnvaror, dvs varor med skönhetsfel, nära bäst före etc. Av detta tillagar skickliga kockar smakfulla rätter och smakprover. Maten är gratis för besökarna men det finns möjlighet att som ”betalning” istället skänka pengar till välgörande ändamål. I år samlades det in totalt 52 337 kr (45 133 fg år) till välgörenhetsorganisationen We Effect.

I år besöktes Matsvinnköket av två kända kockar. På fredagen var TV-kocken och matskribenten Alexandra Zazzi gästkock i Matsvinnköket. På lördagen besökete stjärnkonditorn och kocken Marie Skogström Matsvinnköket.

Öppettider Matsvinnköket:
Fredag: 11-18
Lördag: 10-16

Om admin-black

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.